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      純凈水礦泉水里面有防腐劑嗎?

      發布時間:2023-03-28 16:24:27    人氣:0   

      防腐是為解決微生物的問題,手段很多,加防腐劑通常是最后考慮的。

      生產瓶裝水的技術問題主要對付水里的金屬離子和鹽類成分,對付微生物小菜一碟。經過各種過濾手段或者紫外殺菌,微生物就已達標,不需要添加防腐劑。

      家里的水本身就有微生物存在,開蓋后的瓶裝水接觸空氣或者口腔,就被污染了,自然放不久。

      至于能放多久,要看環境溫度和環境清潔情況。

      瓶裝水的殺菌,經過多種純化手段處理后,水中微生物基本被清除,但是包材中總會有少量微生物。早些年的滅菌方式是紫外殺菌,現在臭氧殺菌比較普遍。是因為臭氧有延后殺菌效應,可以對包材中的微生物繼續起作用,這是紫外殺菌做不到的。臭氧殺菌后,幾小時后就衰變為氧氣,也是安全的。雖然氧氣的增加可能有利于微生物生長,但是若包裝嚴密,不受外源污染也不會有不良后果。

      至于由臭氧產生的溴酸鹽,國標《飲用天然礦泉水》規定了限量,這個量,飲用水和飲用天然礦泉水都是按照70年計終生飲用的標準來進行進行安全評估。生產過程中,臭氧濃度的控制根據水源和包裝情況而定,產品要達標。所以合格的產品足夠安全。


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